Многим знакома ситуация, когда человек следит за питанием, ведет активный образ жизни и занимается спортом, но не может похудеть или даже продолжает набирать лишний вес. Не стоит сразу обвинять в этом «гормоны» и «генетику». Очень часто причина заключается в некоторых вредных привычках, которые ошибочно воспринимаются как безобидные. Один из главных факторов — алкоголь. Вечерний бокал вина или коктейль, кружка пива в пятницу после работы кажутся мелочью, но именно они могут тормозить похудение и портить фигуру. Давайте разбираться, почему так происходит.

Этанол сам по себе содержит много энергии — около 7 ккал на грамм, что почти в два раза больше, чем в углеводах или белках. Но такие калории не приносят организму полезных веществ: ни витаминов, ни минералов, ни белка для восстановления мышц, ни полезных углеводов для длительного насыщения. Именно поэтому их называют «пустыми». Например, в бокале вина содержится около 120 ккал, в поллитровой кружке пива — 200 ккал, в большом сладком коктейле — 250-400 ккал в зависимости от состава. Если к алкоголю добавить закуску, калорийность одного вечера в баре может легко превысить дневную норму.

Спиртные напитки усиливают чувство голода, поэтому во время застолий многие люди переедают. Это связано с воздействием на мозг: этанол увеличивает активность центров удовольствия и снижает работу участков, отвечающих за рациональное принятие решений. Под действием алкогольных напитков хочется съесть что-то сладкое, жирное или соленое, а такие продукты обычно содержат много калорий в небольшой единице объема.
Кроме того, организм воспринимает этанол как быстрый и приоритетный источник энергии. Сначала печень перерабатывает спирт и все калории уходят на текущие потребности, а использование жира и углеводов из пищи откладывается на потом. Таким образом организм получает лишние калории, которые превращаются в жировые запасы при регулярном злоупотреблении спиртным и закусками к нему.

При частом употреблении спиртного у человека не только появляется лишний вес, но и меняется структура тела. Основные механизмы этого процесса:
● замедление процессов жиросжигания;
● снижение синтеза белка в мышечной ткани;
● истощение запасов витаминов и минералов;
● нарушение гормонального фона;
● изменение обмена веществ на биохимическом и клеточном уровнях.
В результате тело становится дряблым, мышечная масса уменьшается, а толщина жировой прослойки увеличивается. У человека снижается сила и выносливость, ему сложнее выполнять тренировки и оставаться физически активным. Все это способствует дальнейшему набору веса и формирует замкнутый круг.

Как снизить негативное влияние алкоголя на фигуру

Лучший способ контролировать вес и сохранить фигуру — вовсе отказаться от спиртного. Это полезно не только для качества тела, но и для физического и психического благополучия. Если же такой вариант не подходит, есть несколько советов для уменьшения вредных последствий спиртного. Основные из них:
● выбирать напитки с наименьшей калорийностью и низким содержанием сахара, например, сухое вино или шампанское брют;
● не смешивать алкоголь со сладкой газировкой или пакетированными соками;
● чередовать спиртное с минеральной водой;
● контролировать количество съеденного и выбирать менее калорийные закуски: фрукты, морепродукты, нежирное мясо;
● акцентировать внимание не на выпивке, а на разговорах с друзьями, танцах, настольных играх.
Если употреблять алкоголь редко и в малых количествах, это не нанесет серьезного вреда фигуре. Но если прием спиртного становится регулярным, сопровождается перееданием и снижением самоконтроля, это повод задуматься о своем отношении к выпивке. Очень важно вовремя распознать и скорректировать пагубную привычку, пока она не превратилась в алкогольную зависимость.